Ravintoloissa saatat toisinaan huomata palvelimen vaihtavan pöydälläsi olevan puolityhjän ketsuppipullon täyteen. Joten he heittävät pois vain puolet pullojen määrästä (eikä ketsuppia), ja heillä on aina täydet pullot valmiina seuraavaa pöydänvaihtoa varten. Pullojen pinoamista kutsutaan "naimisiin ketsuppin kanssa".
Miksi ravintolaketsuppipullot ovat punaisia?
Joten he voivat täydentää niitä jatkuvasti. Minulla ei ole lähdettä tästä, mutta IIRC-tutkimuksen mukaan asiakas on tyytyväisempi, jos hänen pöydällään oleva ketsuppipullo on täynnä. Koska on mahdotonta olla aina täynnä pulloa pöydällä, sen tasainen punainen versio saa ajattelemaan, että pullo on todellakin aina täynnä.
Miksi ketsuppipulloissa on 57?
Heinzin onnennumero. Yrityksen verkkosivuston mukaan vuonna 1896 perustaja sai inspiraationsa mainoksesta, jonka hän näki "21 tyylistä kenkiä". Hän piti vuotta 57 maagisena ja onnekkaana, joten hän keksi iskulauseen "57 lajiketta" huolimatta siitä, että yritys tarjosi tuolloin yli 60 tuotetta.
Miksi ketsuppia kutsutaan catsupiksi?
Vaihtoehtoinen kirjoitustapa – catsup – nousi esiin Jonathon Swiftin runossa vuonna 1730. Monien vuosien ajan saattoi löytää myös "catchup"-nimisen kastikkeen monista paikoista. Heinz Company aloitti kastikkeen tuotannon vasta vuonna 1876. Yritys kutsui sitä alun perin catsupiksi, mutta siirtyi pian ketsuppiin erottuakseen joukosta.
Tekevätkö he vielä violettia ketsuppia?
Valitettavasti Heinz Purple Ketchup sai valtavan vastareaktion kuluttajilta. Vaikka tuotetta myi miljoonia pulloja ensimmäisten vuosien aikana, se ei enää elänyt seuraavina vuosina. Myynnin jatkuessa laskussa, yhtiö päätti vetää sen pois markkinoilta vuonna 2006.
Miksi Heinzin värillinen ketsuppi epäonnistui?
Lapset sekoittivat värejä, ja kun niitä sekoitettiin, siitä tuli erittäin inhottava ruskea väri, josta heidän vanhempansa eivät pitäneet. Sitä pidettiin myös epämiellyttävänä, koska ketsuppin värin muuttamiseksi he joutuivat muuttamaan alkuperäisen ketsuppin geneettistä rakennetta.
Onko ketsuppi luonnostaan vihreää?
Yhdysvalloissa kypsät tomaatit ovat lähes aina punaisia, lukuun ottamatta perintökantoja. Itse tomaatit saavat punoituksensa karotenoidista, joka tunnetaan nimellä lykopeeni, josta tulee hallitseva pigmentti tomaatin kypsymisen jälkeen (ennen sitä hallitseva väri on klorofylli, mikä tekee niistä vihreitä).
Kuinka teet violetti ketsuppi?
Ruokalaatuisen sinisen väriaineen sekoittamisen ketsuppiin pitäisi saada violetti. Yhdistä vain hyvin. Sinun kannattaa olla varovainen, ettet käytä liikaa. Mahdollisesti saatat saada jauhemaisen sinisen väriaineen.