F
- 100 Grand Bar.
- Atomic Sour Balls.
- Vauva Ruth.
- Bobs karkit.
- Butterfinger.
- Hymyilee.
- Hedelmäraita.
- Hieno purenta.
Mikä on väärennetyn suklaan nimi?
Johanneksenleipäjauhe, jota kutsutaan myös johanneksenleipäjauhoksi, on kaakaojauhevaihtoehto. Se on valmistettu kuivatuista, paahdetuista johanneksenleipäpuun paloista ja näyttää paljon kaakaojauheelta. Johanneksenleipäjauhetta käytetään usein luonnollisena makeutusaineena leivonnaisissa. Se on makea ja sillä on ainutlaatuinen maku.
Onko M&M oikeaa suklaata?
Kaikkien suosikki M&M'S Chocolate Candy, nyt saatavilla herkullisena tummassa suklaassa! Nämä tumma suklaapalat on valmistettu aidosta tummasta suklaasta, jossa on 50 % kaakaota ja peitetty värikkäällä, rapealla ja herkullisella kuorella. M&M'S Dark Chocolate Sharing Size -pussi sisältää 10,1 unssia tummaa M&M'S-suklaata.
Mikä on hyvä korvike suklaalle?
5 terveellistä vaihtoehtoa suklaalle
- Kaakaojauhe. Kaakaojauhe on sekoitus monia aineita, jotka jäävät jäljelle kaakaovoin uutettua kaakaopavuista.
- Kaakaonpalat. Kaakaonnibsit ovat pohjimmiltaan itse kaakaopapuja, jotka on paahdettu, poistettu kuoristaan ja murrettu pieniksi paloiksi.
- Tumma suklaa (vähintään >70 % kaakaota)
- Carob.
- Hedelmä.
Onko suklaalle mitään korviketta?
Terveelliset suklaan korvikkeet: 1 unssi makeuttamatonta leivontasuklaata korvaa 3 ruokalusikallista luonnollista, makeuttamatonta kaakao- tai johanneksenleipäjauhetta sekä 1 rkl kasviöljyä, rypsiöljyä tai pehmeää margariinia. Koska johanneksenleipäpuu on makeampaa kuin kaakao, vähennä reseptin sokeria 25 prosenttia.
Voinko käyttää maitosuklaata tumman suklaan sijaan?
Maitosuklaatan käyttäminen tummaan tai makeuttamattomaan suklaaseen verrattuna muuttaa todella perinteisten brownien makua. Kuten arvata saattaa, ne ovat hieman makeampia kuin tavallinen brownie. Vaihdoin karvasmakean maitosuklaaseen ja myös vähentäin sokeria, sillä maitosuklaata on enemmän sokeria kuin tummaa suklaata.
Millaista suklaata browniesissa käytetään?
Vanhempi ruokatoimittaja Dawn Perry käyttää mielellään tumman suklaan (noin 72 %) ja puolimakean sekoitusta. Kyllä, sinun täytyy sulattaa suklaa. Älä kuitenkaan yhdistä huutavaa kuumaa, juuri sulanutta Guittardia muniin, voihin ja sokeriin – se kypsentää ja sekoittaa munat, puhumattakaan siitä, että se saattaa polttaa suklaata.
Mitä eroa on tummalla suklaalla ja maitosuklaalla?
Suurin ero tumman ja maitosuklaan välillä on se, että tummaan suklaaseen ei ole lisätty maidon kiintoaineita. Yleensä tumma suklaa sisältää suuremman määrän kaakaota. Se on myös paljon katkerampaa kuin maitosuklaa, joten se on helpompi yhdistää eri makuihin.
Voitko käyttää tavallista suklaata browniesiin?
Kyllä, normaalia syötävää suklaata voidaan käyttää laajalti leivonnan suklaan korvikkeena melkein missä tahansa reseptissä. Kuitenkin, koska suklaan syömiseen on jo lisätty melko vähän sokeria, saatat haluta vähentää sokerin määrää reseptissäsi vastaavasti.
Mihin voin käyttää suklaalastuja?
12 hullua, hämmästyttävää asiaa suklaalastujen kanssa
- Keksitaikinalla täytetyt donitsireiät.
- Suklaalla päällystetty mansikkakaalileipä.
- Syötävä munaton keksitaikina.
- Chuck Wagon Chili.
- Avokado-suklaaleipäkeksejä.
- Apple Nachos.
- Sokeroitu kirsikka-pekoni-suklaajäätelö.
- S'Mores sisätiloissa.
Mistä suklaapalat on tehty?
Suklaalastut valmistetaan pienemmällä määrällä kaakaovoita (tai kaakaorasvaa) kuin jotkin muut suklaatyypit. Näin ne säilyttävät muotonsa eivätkä sula niin helposti.
Voitko raastaa suklaahippuja?
Kunhan palat ovat pienempiä... Suklaalevyn voi vain "leikkaa" pitkällä sahalaitaisella leipäveitsellä tai kokin veitsellä. Suklaan raastaminen, jonka aiot vain sulattaa, on liikaa työtä! Vain 12 unssilla sinulla ei ole vaikeuksia leikata sitä paloiksi hyvällä veitsellä.
Voitko laittaa suklaalastuja monitoimikoneeseen?
Kyllä – olisi, paitsi että "lastut" ovat liian pieniä "ajeltavaksi" ja yleensä suklaan parranajossa käytetään vihannesten kuorintakonetta tai veistä "ajellaan" leveiksi ohuiksi nauhoiksi tai kihariksi. Jos yrität vain pilkkoa lastut pienemmiksi paloiksi….
Mitä voin tehdä suklaapalikoilla?
13 herkullista asiaa, joita voit tehdä suklaapalasta
- Valmista suklaaganache. Suklaaganache on periaatteessa kaikkien aikojen paras suklaajälkiruokapohja.
- Kasta mansikat suklaaganacheen.
- Lisää suklaaganache taikinaan.
- Tee suklaa- ja karamelliviipale.
- Tee suklaakuori.
- Paista suklaahippukeksejä.
- Valmista kuumaa suklaata.
- Sulata suklaa ja kääntele jäätelön läpi.
Miten suklaasta valmistetaan lämpöä?
Suklaa sulaa suhteellisen alhaisessa lämpötilassa – se kirjaimellisesti sulaa suussa. Suklaata lämmitettäessä kaakaovoin kiteet sulavat ja suklaa muuttuu nestemäiseksi, mutta jos saat suklaan liian kuumaksi, se voi erottua palaneiksi, mustuneiksi kaakaohiukkasiksi ja vaalean kullankeltaiseksi nesteeksi.
Kuinka leikkaat suklaata muotoihin?
Helppoja BAKER'S-suklaaleikkauksia
- Laita suklaa mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Mikroaaltouuni HIGH:lla 2 minuuttia, sekoittaen 1 minuutin kuluttua.
- Kaada vahatulle paperilla päällystetylle uunipellille; peitä toisella vahapaperiarkilla. Purista suklaa kaulimella kevyesti 1/8 tuuman paksuiseksi kerrokseksi.
- Jäähdytä 5 min. tai kunnes suklaa on hyytynyt.